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都匀毛尖云雾贡茶碑:目前中国唯一的贡茶碑

  走进贵定县云雾镇鸟王村关口寨茶山深处,有一个贡茶亭,亭内有一块贡茶碑格外引人注目,这块历经岁月洗礼的石碑已模糊不清,依稀可以看到“……贡茶定数……及余所派之茶准行停止……纹银420两……”字样,落款日期为乾隆五十五年(1790年)。据考证,这是官府的批复文件,1982年被贵州省人民政府公布为省级文物重点保护单位。

  据黔南州茶叶协会会长刘世杰介绍,为了打造品牌,全国自称为贡茶产地的计有2000多个县和地区,但是目前国内唯一发现并保存完好的“贡茶碑”,仅有贵定县云雾镇的鸟王村。云雾贡茶与都匀毛尖同属苗岭山区,可谓一脉相传,因其主产地在“鸟王”,故而在清代又称为“鸟王茶”,由乾隆皇帝钦点为贡茶,是明清时期的八大名茶。作为贡品,称“鸟王”犯皇家忌讳,乾隆大笔一挥,改“鸟王”为谐音“仰王”。一字之改,皆大欢喜。

  记者不禁发问:以当时的交通和通讯条件,远在万里之遥的乾隆如何会钦点鸟王茶为贡茶呢?刘世杰先生以讲故事的方式回答了记者的疑问。

  在乾隆时代,有一个著名人物,曾被委派为都匀府知府却未到任。此人就是大名鼎鼎的《四库全书》总纂纪晓岚。纪晓岚在乾隆十九年(1754年)考中进士,名列“二甲四名”,得授翰林编修,成为朝廷中前途无量的“后备干部”。按清朝惯例,翰林院编修作为见习文官的起步是正七品,与外省知县同级,在见习三年期内如果表现突出可以得到提拔或外任。纪晓岚即属此类,见习期未满已经升到正五品的左春坊庶子。三年期满,朝廷授他实职,为都匀府知府。但是,史书上清清楚楚地写着,纪晓岚没有到任。

  纪晓岚本身是直隶人,又在皇帝身边任职,他当然不愿意迢迢千里去荒僻的贵州都匀做知府。怎么办呢?纪晓岚不但精通文史,也酷好茶叶,史书上说他每天都是“猪肉十盘,熬茶一壶”。纪晓岚想到了前朝崇祯帝“鱼钩茶”的故事。很快,纪晓岚托人从贵州弄来了黔南茶,进贡给同样爱茶如命的乾隆爷,铜齿铁牙的他并将其称为“仰王茶”,解说为“远在贵州,仰望君王”。

  “好名!好茶!”乾隆一面品茶,一面赞叹,问他是怎么知道有这茶叶的。纪晓岚这才道出崇祯赐名“鱼钩茶”的故事。乾隆很尊重崇祯,但他落入了纪晓岚的“圈套”。听罢纪晓岚的话,乾隆明白了他的意思,因为纪晓岚的才华在文史方面,如果要他去做知府的确未必合适。于是决定给纪晓岚提升半格,“加四品衔”,这样,他就不用去当从四品的知府了,而成了正四品的“留庶子”。

  乾隆钦点“仰王茶”成为贡茶后,随着名声日隆,各级官吏纷纷将鸟王十八寨当成了自己予取予夺的茶园,借征收贡茶之名层层加码,以从中渔利。乾隆五十五年,官府的盘剥激起了当地苗族的反抗,他们用开水灌浇茶树,然后以茶树枯焦为由,要求减免贡茶数量。朝廷闻讯,立即派员调查,发现真相,立即惩处了贪赃枉法的官员,调拨四百二十两白银扶持生产,并刻碑定明每年的贡茶数量,明令各级官吏不得擅自增减,这就是“贡茶碑”的来历。

  可是后来,这一带人口增加,土地的面积却只减不增,加上外村一些地主豪强依势侵占贡茶生产用地,导致茶叶产量锐减。当时的贵州地方志上也说“惜产少耳”。嘉庆十年,为保障贡茶用地,朝廷再次刊刻石碑,界定贡茶产地区域,不准任何人侵占。至此,鸟王十八寨成为清廷唯一直接投资并划定疆界的深山茶园,人称为最早的茶叶生产“地理标志”。

  几百年时光如水流逝,昔日帝王已消失于历史烟云,而这块中国唯一的贡茶古碑,依然矗立在鸟王村关口寨上,见证着千年古茶的起落枯荣。如今,都匀毛尖云雾贡茶这片沁人心脾的绿叶,沉淀千年,芬芳依旧。


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